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Cuáles son las alternativas de azúcar para perros

Publicado el : 29/06/2018 05:21:00
Categorías : perros , salud animal

Cuáles son las alternativas de azúcar para perros

En estos días, hay mucha prensa sobre perros comiendo una dieta de alimentos integrales. Sin embargo, ¿qué pasa cuando queremos darles un dulce regalo? El azúcar no es mejor para los perros que para nosotros, y los edulcorantes artificiales son simplemente eso, artificiales.

Miel

Durante siglos, la miel se ha utilizado como alimento y medicina. Los antiguos griegos desarrollaron la "barra de energía" original al combinar una taza de miel con otra de semillas de sésamo tostadas y media cucharada de sal. Este es un regalo muy fácil de preparar para las vacaciones, y puede compartirlo con toda la familia.

El color y sabor de la miel varía ampliamente, dependiendo de la fuente de néctar de las abejas. Cuanto más oscuro es el color, más profundo es el sabor.

Existe amplia evidencia de que la miel, especialmente la miel de Manuka de Nueva Zelanda, puede ser efectiva contra la bacteria Helicobacter pylori, que causa úlceras estomacales.

Miel de maple

Te sorprenderá saber que el jarabe de arce se considera uno de los alimentos más saludables del mundo. Este sabroso jarabe proviene de la savia de azúcar, arces negros o rojos, aunque ahora también están disponibles jarabes más exóticos, como el abedul.

El jarabe de arce contiene menos calorías que la miel y una concentración aún mayor de minerales. Ofrece "dulce apoyo para su sistema inmunológico". El jarabe de arce es una excelente fuente de manganeso y una buena fuente de zinc.

El manganeso es un co-factor esencial en varias enzimas críticas para la producción de energía y las defensas antioxidantes. Incluso la superóxido dismutasa requiere manganeso. El zinc y el manganeso trabajan juntos para apoyar el sistema inmune, disminuyendo la inflamación y actuando como un inmunoestimulante.

Melaza

Aquí hay otro edulcorante natural que se considera uno de los alimentos más saludables del mundo. Fue el edulcorante más popular hasta finales del siglo XIX, ya que era mucho más económico que el azúcar refinado.

La melaza se elabora a partir del tercer punto de ebullición del jarabe de azúcar, que es el subproducto concentrado que queda después de que la sacarosa de azúcar ha cristalizado. La melaza es una potente fuente de nutrientes que contiene manganeso, cobre, hierro, calcio, potasio, magnesio, vitamina B6 (pridoidoxina), selenio y hierro.

Jarabe de arroz integral

El jarabe de arroz integral no contiene gluten y tiene un bajo valor en el índice glucémico, en parte porque es un complejo polisacárido de azúcar. Esta estructura única permite que el jarabe se absorba y se descomponga más lentamente que los azúcares simples, evitando picos rápidos en los niveles de glucosa en sangre.

El jarabe de arroz integral es una buena fuente de minerales, que incluyen magnesio, potasio, hierro, manganeso y vitaminas B. También es rico en concentrados de proteína. El jarabe de arroz integral se puede usar en lugar del azúcar regular. Use 1¼ tazas por cada taza de azúcar, y use 1/4 taza menos de líquido de lo que exige la receta.

 

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